Tiramisu

- Il y a du tiramisu en dessert. 
- Ah désolée,  j'ai du mal avec le côté aigre du fromage utilisé dans ce plat, je ne pourrai pas en manger. 
- Mais tu supportes très bien l'acidité du Comté !
- L'aigre et l'acide sont deux saveurs très différentes enfin ! aussi opposées que le sucré au salé.
- Bon bon, pas besoin d'en faire un plat ... aigredoux.

Questions

1- Expliquez le jeu de mot "aigredoux".
2- Quels desserts aimez-vous?
3- Consultez Saveurs du monde (http://www.saveursdumonde.net/), et donnez votre recette de dessert préféré.

Sophie (juin 07)